CHANCAQUILLAS

Chancaquillas receta originaria del municipio de Rio Verde en el estado de San Luis Potosí
#Receta

300g Semillas de Calabaza
1Kg Piloncillo
500ml Agua
5g Canela
5g AnÍs molido
Programa dedicado a la recuperación de la Cocina Mexicana, en donde el Chef David López (Chef Investigador) ha recorrido el territorio nacional en busca de las recetas originales de los platillos mexicanos

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