Домашние заварные профитроли/трайфл «Профитроли с шоколадом»!

Ингредиенты:

Для теста:

— вода 200 миллилитров🥛
— щепотка соли🧂
— сливочное масло 100 грамм🧈

Для крема:

— сливки 33%🍶
— сгущенка🥣

Приготовление:

◾️В воду добавить соль, масло и вскипятить.
◽️Уменьшить огонь до минимума. Добавить муку, непрерывно помешивая. Размешивать, не снимая с огня, до получения однородной массы.
◾️Переложить получившееся тесто в миску. Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно перемешивая.
Выложить тесто размером с грецкий орех на пергамент или силиконовый коврик с помощью кондитерского мешка или двух ложек.
◽️Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15.

Видео Домашние заварные профитроли/трайфл «Профитроли с шоколадом»! канала Fatima Salyafi