Ravioli ai funghi e salsa con funghi misti

Ravioli ai funghi fatti in casa con il forma ravioli della #Tescoma oramai lo sapete amo questo attrezzo. Se non lo sapevate l'altro mio debole sono i funghi che adoro fatti trifolati. Oggi prepariamo dei ravioli con dei prataioli, ma se li trovate usate dei porcini. Con i prataioli il gusto è più delicato e poi accompagnate con una salsa di funghi misti, una vera delizia :D
Peccato non trovarli sempre freschi qui dove abito io :(
Stampo per ravioli #Tescoma http://amzn.to/2EhMDZ0

Ravioli ai funghi con salsa ai funghi misti
ricetta:
Pasta all'uovo fatta con 350g di farina, 3 uova, acqua (nel canale trovate il tutorial)
420g di funghi già puliti
30g +30g di cipolla tritata finemente
1+1 spicchio di aglio
olio, sale, pepe
25g di vino bianco
prezzemolo
125g di panna da cucina o ricotta
noce moscata
15g di parmiggiano
200g di funghi misti freschi o congelati
mezzo bicchiere di brodo vegetale
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