Olivenöl aus der Toskana Fattoria Monteoriolo Marco Calamai

Unter den mittelfruchtigen Olivenölen wurde dieses 2009 vom FEINSCHMECKER auf den ersten Platz gewählt. Charakteristisch sind der toskanische Bitterton und der pikante Nachhall.

Transkript:
Ich bin Marco Calamai, Besitzer der Fattoria di Monteoriolo.
Wir sind direkt im Chianti Classico-Gebiet im Herzen der Toskana.
Meine Familie produziert seit mehreren Generationen extra natives Olivenöl.
Ich möchte euch gerne meine Frau Eleonora vorstellen.
Hallo! Heute haben wir Besuch:
Unsere Freunde von Gustinim Jens und Aldo sind hier und wir verkosten zusammen unser frisch gepresstes Olivenöl.
Dieses Olivenöl ist mit viel Liebe hergestellt.
Wir verwenden nur drei Olivensorten von unseren eigenen Olivenbäumen:
Moraiolo, Leccino und Frantoio.
Ich rieche Salbei und ... noch was Anderes. Was ist das?
Es ist das ganz besondere Aroma.
Es kommt von den wilden toskanischen Kräutern, die in der Nähe der Olivenbäume wachsen.
Marco, verrate mir, warum schmeckt dein Öl so besonders?
Meine Olivenbäume wachsen hier auf ganz besonderer Erde. Der Chianti Classico-Erde.
Lehmerde. Perfektes Mikroklima und viele besondere wilde Kräuter.
Sehr aromatisch und wohlschmeckend.
Die geben dem Öl den typisch intensiven und angenehm pikanten Geschmack.

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Mehr Testsiegeröle gibt es hier:
https://www.gustini.de/sortiment/olivenoel-aus-italien/olivenoel-testsieger-2017.html

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