Te vas a enamorar de éste PAN SIN GLUTEN esponjoso

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Con ingredientes económicos y que seguramente que tienes en tu casa vas a poder preparar este pan #singluten para celíacos. Esta es una receta que te va a encantar porque no falla y el resultado es increíble.

* MIRA AQUÍ LOS INGREDIENTES 👉

500g de granos de trigo sarraceno
120-140ml de agua embotellada o filtrada
15g psyllium
10g sal
tomillo fresco
semillas para decorar

Remojo 12h del trigo sarraceno en grano
Trituramos y dejamos fermentar entre 12h-15h en verano y 24h en invierno
Hornear a 180C, calor arriba y abajo , durante 1 hora u 1:30h, tiene que salir el palito limpio.

Receta escrita en el BLOG 👉 t.ly/b1FE

Molde 20-25 cm, yo doblo cantidad /hago 1kg de pan) y uso éste de 30cm 👉 https://www.picker.me/lasmariacocinillas/pick/640292

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