Лекарство для оператора )) / Medizin für den Betreiber )) / Medicine for the operator ))

Вкусный и приятный способ смягчить простуженное горло - горячий какао на молоке. Именно не "напиток с содержанием элементов какао" типа "просто добавь воды", а настоящий порошковый какао, как в детстве. Вспомним? ))
Сахар - 3 столовые ложки
порошок какао - 3 столовые ложки с горкой
вода - около 200 мл.
Ставлю кастрюлю на огонь и тщательно перемешиваю венчиком до однородной взвеси. Вливаю 1 литр молока и продолжаю помешивать, чтобы какао не пригорел. Закипевший (с поднявшейся пенкой) напиток разливаю по чашкам. Бабушка для смягчения горла могла еще чуточку сливочного масла добавить. Сытно, вкусно, очень полезно. А если с домашним толстым лавашом - вообще объедение. ))
- - -
(DE) Eine köstliche und angenehme Art, eine erkältete Kehle zu erweichen, ist heißer Kakao auf Milch. Es ist kein "Getränk mit Kakaobestandteilen" wie "Füge einfach Wasser hinzu", sondern ein echter Kakaopulver, wie in meiner Kindheit. Erinnern wir uns? ))
Zucker - 3 Esslöffel
kakaopulver - 3 Esslöffel mit Rutsche
wasser - etwa 200 ml.
Ich lege den Topf auf das Feuer und mische ihn gründlich mit einem Schneebesen, bis er glatt ist. Ich gieße 1 Liter Milch ein und rühre weiter, damit der Kakao nicht verbrannt wird. Das gekochte Getränk (mit angehobenem Schaum) wird in Tassen gegossen. Großmutter, um den Hals zu erweichen, konnte noch etwas Butter hinzufügen. Befriedigend, lecker, sehr nützlich. Und wenn es mit hausgemachtem dickem Pita überhaupt eine Bereicherung ist. ))
- - -
(ENG) A delicious and pleasant way to soften a cold throat is hot cocoa with milk. It is not a "drink containing cocoa elements" like "just add water", but a real cocoa powder, as in childhood. Remember? ))
Sugar - 3 tablespoons
cocoa powder - 3 tablespoons with a slide
of water - about 200 ml.
I put the pan on the fire and mix thoroughly with a whisk until a homogeneous suspension. I pour in 1 liter of milk and continue stirring so that the cocoa does not burn. The boiled (with the foam rising) drink is poured into cups. Grandma could add a little more butter to soften her throat. Satisfying, delicious, very useful. And if with homemade thick pita bread - in general delicious. ))

Telegram: t.me/uma_i_brenda
Rutube: https://rutube.ru/channel/24579207/

Видео Лекарство для оператора )) / Medizin für den Betreiber )) / Medicine for the operator )) канала Ума и Бренда / Uma & Brenda