Домашний шоколад Рецепт приготовления в домашних условиях Homemade Chocolate Recipe

Текстовый рецепт тут - https://craftstore.com.ua/рецепты/рецепты-со-всего-света/домашний-шоколад-рецепт/

Купить сыроварню отправка в любую страну https://craftstore.com.ua/каталог/домашняя-сыроварня/готовые-сыроварни/
Видео обзоры сыроварни 42 л https://youtu.be/SsGa5RCE5XE
Пресс для сыра купить https://craftstore.com.ua/каталог/домашняя-сыроварня/пресс-для-сыра/
Пресс для сыра обзор https://youtu.be/0VhKAhg9SgA
Мешалка для сыроварни купить https://craftstore.com.ua/каталог/универсальная-мешалка-для-сыроварни/
Мешалка версия 2,0 https://youtu.be/8qFGYuzQ70Q
Обзор контроллера температуры https://youtu.be/VE-0dsQb2EQ
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата https://craftstore.com.ua/пид-контроллер-температуры.-ru/

Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/

По материалам http://www.confael.ru
Какао бобы http://cacaogold.com.ua/kakao-boby-tou-ton
Молотые бобы http://cacaogold.com.ua/kakao-krupka-nibs-ghana-premium
Кофемолка (Гравицапа) https://vyshgorod.prom.ua/Kofemolka-ruchnaya-mriya.html
Шоколад
Ингредиенты:
Какао бобы сырые – 100 гр.
Сахар – 30-50 гр.

Chocolate
Ingredients:
Cocoa beans raw - 100 gr.
Sugar - 30-50 gr.

Preparation:
Cocoa beans fry in the oven at a temperature of 10 degrees for 15-20 minutes (so they will be easier to clean), let's cool a bit.
Thoroughly clean the cocoa beans from the husk, film and hard pins that are inside the cocoa beans.
Prepared cocoa beans a little grind (you can in an electric coffee grinder or a mortar), then grind very finely in a hand grinder along with sugar.
The resulting mixture is heated in a water bath to 40 degrees, we mix it for 10-15.
Ready chocolate is poured into molds and allowed to cool.

Видео Домашний шоколад Рецепт приготовления в домашних условиях Homemade Chocolate Recipe канала Даниил Перваченко