Cómo hacer mojicones de pueblo muy esponjosos y con un sabor delicioso Receta muy fácil

Los #mojicones de pueblo son unos #bizcochos del tamaño de una magdalena con una sabrosa insuperable, ya que llevan yogurt y aceite de oliva, su forma es muy vasta, ya que no llevan molde de papel con una forma predefinida como las magdalenas, solo están forradas por papel de hornear sulfurado o vegetal, lo que si te aconsejo que prepares esta #receta ya que son muy fáciles de hacer y muy esponjosos.
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INGREDIENTES

- 280 g de harina de trigo (2 tazas y 1/3)
- 3 Huevos medianos
- 200 g de yogurt natural (1 taza y 1/2)
- 90 ml de aceite de oliva (3/4 de taza)
- 100 g de azúcar (1/2 taza)
- 15 g de levadura química o polvos de hornear (1 Cda sopera colmada)
- Ralladura de limón

(10 Mojicones aprox.)
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