По многочисленным просьбам! Знаменитый торт "МАРИКА"! Бюджетно и очень вкусно! Тает во рту!

По многочисленным просьбам! Знаменитый торт "МАРИКА"! Бюджетно и очень вкусно! Торт тает во рту!

Ингредиенты для 2 шоколадных коржей (по 18 см каждый корж) :
4 яйца среднего размера
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
180 гр сахара
100 мл молока (комнатной температуры)
100 гр растительного масла без запаха
220 гр муки
40 гр какао
10 гр разрыхлителя
Шоколадные коржи выпекаю около 30-35 минут при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) на среднем уровне без конвекции, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая

120 мл молока в качестве пропитки для шоколадных коржей

Ингредиенты для бисквитного коржа для рулета:
4 яйца (среднего размера)
1 Щепотка соли
8 гр ванильного сахара
90 гр сахара
50 мл горячей воды
100 гр муки
выпекаю около 12 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне

300-350 г джема (обязательно берите кислый сорт) У меня джем
из красной смородины

Ингредиенты для шоколадного крема:
400 гр размягченного сливочного масла
380-390 гр сгущенного молока с сахаром
1 ст.л. какао
несколько капель ромового ароматизатора или 2 ст.л. коньяка

Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем РАФАЭЛЛО! Без сливок, сыра и яиц! Очень вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=kxCS8PTG2nc

Крем РАФАЭЛЛО на сливках
https://www.youtube.com/watch?v=L4KQEp_FZUg

Заварной крем РАФАЭЛЛО
https://www.youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkrM

шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании!
для начинки с грильяжем
https://www.youtube.com/watch?v=KFL_PyLHIrk

https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=136s

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=vMTQg8czgWg

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой!
https://www.youtube.com/watch?v=44ubGtDK7B0

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
https://www.youtube.com/watch?v=izS-XKp2Otk&t=30s

малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ"
https://www.youtube.com/watch?v=mb2Yn3aRWB4

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !
https://www.youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNec&t=74s

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=263s

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ!
https://www.youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4cM

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
https://www.youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU4

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=460s

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=517s

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
https://www.youtube.com/watch?v=5BY-oUoccgU&t=185s

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=iP2B9vk-yeI&t=65s
#тортмарика
#тортыикулинария
#шоколадныйторт
#тортпрага

мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Видео По многочисленным просьбам! Знаменитый торт "МАРИКА"! Бюджетно и очень вкусно! Тает во рту! канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking