Творожный рулет. Очень нежный. Прекрасная альтернатива обычным запеканкам!

Этот "Творожно-ягодный рулет" настолько привлекательный, вкусный и нежный, что мои дети не могли дождаться пока я доснимаю видео🤣

Обязательно попробуйте этот правильный и совсем безвредный для вашей фигуры и здоровья десерт❤

Сохраняйте себе, чтобы не потерять😘

Творожно-ягодный рулет

КБЖУ на 100 гр: 117/9/6/7

КБЖУ на рецепт: 852/66/43/50

Ингредиенты:

Для коржа:
- мягкий творог 5% -130 гр
(у меня не было мягкого, поэтому взяла обычный, добавила немного сметаны и перебила блендером)
- яйцо 3 шт
- разрыхлитель или сода щепотка
- полсластитель по вкусу
- мука 20 гр
(можно любую муку или вообще без неё, если тесто не жидкое получилось)

Для крема:
- мягкий творог 5% - 130 гр
- сметана 10% - 160 гр
- ягоды 150 гр
(у меня были замороженные вишни, клубника и чёрная смородина)

Для теста:
Соединить 130 гр творога, яйца, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель. Смешать до однородной массы. Выложить на пергамент и придать форму прямоугольника и выпекать при 180 градусах минут 30.

Для крема:
Соединить 130 гр творога, 160 гр сметаны, ягоды перебить блендером и добавить в крем.

Выложить крем на остывший корж и свернуть в виде рулета.

Обмотать пищевой плёнкой и положить в холодильник на несколько часов.

Украсить шоколадом и ягодами.

Приятного аппетита ❤

Мои рецепты ищите по #zr_ппрецепты

Видео Творожный рулет. Очень нежный. Прекрасная альтернатива обычным запеканкам! канала Yz top - ЗРУЙНУЮ ТВІЙ ЖИР!