Жареный карась без мелких костей с хрустящей корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥃Ростительное масло
🐟Караси
🍚Мука
🍙Соль, перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🥄Рыбу чистим от чешуи и удаляем внутренности.
🥄Делаем надрезы поперек хребта, каждые 2 мм, по всей длине рыбы с двух сторон.
🥄Глубина надреза - до кости хребта, но кость стараемся не повреждать.
🥄Смешиваем муку, соль и перец.
🥄Обваливаем карасей в муке со специями.
🥄В раскаленную сковороду наливаем растительное масло и выкладываем рыбу.
🥄Обжариваем с двух сторон по 5-7 минут на среднем огне.
.
Вам Приятного аппетита😋🍽, а мне 💝 за рецепт!
.
#фостикфуд #рыба #жареннаярыба #караси #карасики #мастершеф #готовимвкусно #вкусныерецепты #рецептдня #люблюготовить

Видео Жареный карась без мелких костей с хрустящей корочкой канала F_o_s_t_y_k_f_o_o_d