🍫 RECETA DE 𝗕𝗢𝗠𝗕𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗖𝗔𝗢: 🍎 𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗮𝗯𝘂𝗲𝗹𝗮 / con 𝗟𝗮𝗿𝗮 𝗙𝗲𝗹𝗶𝘂 /

🧑‍🍳 ¡¡Tenemos nueva receta en el canal!! 🎥⁣
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Hoy Lara Feliu (nieta de Ana María Lajusticia y actual embajadora de la marca) nos enseña a preparar estas deliciosas bombas de cacao🍫, un alimento muy rico en magnesio del que Ana María es fan... ¡¿y quién no?!🤩⁣
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Toooda la familia👨‍👩‍👧‍👧 os divertiréis preparando este original postre, aprendiendo a la vez sobre la importancia del magnesio y la cocina saludable:⁣
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✅ Ingredientes:⁣
100 g de dátiles⁣
30 g de cacao puro 100%⁣
1/2 cucharadita de extracto de vainilla⁣
Una pizca de sal⁣
Frutos secos variados tostados⁣
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✅ Para el baño:⁣
200 g de chocolate negro de cobertura y un poco de aceite de coco⁣
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✅ Para el relleno:⁣
Pistachos, avellanas y almendras tostadas⁣
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👉 Pasos a seguir:⁣
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1️⃣ Puedes tostar los frutos secos a 180 grados durante 10 minutos en el horno o comprarlos tostados.⁣
2️⃣ Pícalos ligeramente y después pásalos por la procesadora, junto a los dátiles, el extracto de vainilla, la sal y el cacao.⁣
3️⃣ Enfríalos durante 1 hora en la nevera.⁣
4️⃣ Y ahora: a esferificar. Con la ayuda de una cuchara, coge y redondea una porción, espárcela con el dedo y coloca en medio un fruto seco entero.⁣
5️⃣ Guarda en el congelador las bombas de cacao mientras preparas la cobertura.⁣
6️⃣ Para ello, disuelve en el microondas el chocolate con un poco de aceite de coco.⁣
7️⃣ Baña las bolitas con la cobertura de chocolate aún templada. Opcional: añade frutos secos picados por encima, si lo deseas.⁣
8️⃣ Rápidamente, las bolitas se endurecerán y quedarán crujientes.⁣
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📝 Como veis, es muy sencillo organizar una alimentación en la que no haya déficit de magnesio, previniendo así los molestos síntomas asociados: calambres, contracturas, tics en el ojo, hipo, ansiedad…😵⁣
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