Воздушные яблочные рогалики - Tasty apple pastry

Яблочные рогалики это очень вкусная, воздушная и нежная выпечка, которую очень любят в нашей семье и в кругу наших друзей. Этот простой, легкий и сочный рецепт готовится просто и недорого. Состоит из ингридиентов имеющихся в каждом доме.
Из количества этих ингридиентов получается чуть больше 3 кг рогаликов.

Ингридиенты:

Опара:
300мл.молока
60гр.дрожжи
2ст.ложки сахара
2ст.ложки муки
1пачка ванилина(8 гр.)

Тесто:
~1 кг.муки
500гр.маргарина
1 кг.яблок

Начинка:
2ст.сахара -400 гр. ( если яблоки сладкие надо взять на 100 гр. меньше сахара )
2ст.ложки муки
100гр.масла сливочного

Ingredients (come up to ~3kg of the pastry):

Sourdough:
300ml of milk
60g of yeast
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons of flour
1 pack of vanilla sugar (8g)

Regular Dough:
1kg of flour
500g of margarine
1kg of apples

Filling:
400g of sugar
2 tablespoons of flour
100g of butter

Royalty free Music by Giorgio Di Campo for @FreeSound Music
http://freesoundmusic.eu
https://www.facebook.com/freemusicforyoutube/
https://youtube.com/freesoundmusic
Original video: https://youtu.be/rcCGqSVXIkw

Видео Воздушные яблочные рогалики - Tasty apple pastry канала Farida