Liver Pie - Печёночный торт

Something interesting today, using beef liver as a basis. Something that potentially doesn't look too appetizing in the raw form, can make a very great traditional meal or side-dish!

Ingredients:

500g of beef liver (process in meat grinder)
2 tablespoons of oil
2 eggs
250ml of milk
150g of flour
half a teaspoon of red pepper
half a teaspoon of salt

80ml of oil
2 carrots
2 onions
4 pieces of garlic
half a teaspoon of red pepper
half a teaspoon of salt
200g of mayonnaise
20-30g of parsley

Ингредиенты:

500 гр. говяжья печень (Пропустить через мясорубку)
2 с. ложки растительного маслo
2 яйца
250 мл.молока
150 гр.муки
0,5ч.ложки перца красного
0,5 ч.ложки соли

80 мл. масла растительного
2 марковки
2 лука
4 зубч.чеснока
0,5 ч. л соли
0,5 ч. л красного перца
200 гр. майонеза
20-30г кинза и укроп

royalty free Music by Giorgio Di Campo for FreeSound Music
http://freesoundmusic.eu
https://www.facebook.com/FreeMusicFor/
https://youtube.com/freesoundmusic
original video: https://www.youtube.com/watch?v=neqbusGnVQ0

Видео Liver Pie - Печёночный торт канала Farida