Birria de pollo exquisita y deliciosa receta | fácil de preparar

Ingredientes
2 pollos orgánicos tamaño grande | oh el de tu preferencia
1 cebolla de tamaño grande
2 cabezas de ajo de tamaño grande
6 tomates 🍅 rojos de tamaño grande
3 pz de Chile guajillo
2pz de Chile pasilla rojo seco
Chlile japonés oh de árbol | al gusto
Para condimentar
Sal al gusto
Consomé de tomate rojo al gusto
Un poco de orégano
10 hojas de laurel
1 C/sopera de comino molido
3 ramitas de epazote
Un poco de cilantro

Salsas picocitas para birria pozole menudo etc
Deliciosas

https://youtu.be/qhqfvwhco1w

https://youtu.be/O34zEoXxr70

https://youtu.be/4HNkD3W5Q6M

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