🔴BiRRIA DE RES PARA FIESTA O NEGOCIO || COCINA Y MAS CON ARMIDA

BUEN DIA PARA TODOS Y MI AGRADECIMIENTO POR ESTAR AQUÍ VIENDO MI VIDEO ESPERO ESTA RECETA DE BIRRIA SEA DE TU AGRADO ESTA HECHA A MI MANERA

INGREDIENTES:
50 LIBRAS DE CARNE DE RES
20 CHILES CALIFORNIA
25 CHILES GUAJILLOS
6 PASILLAS SECAS O CHILES ANCHOS
8 TOMATES ROJOS
4 CABEZAS DE AJO MEDIANAS
5 CUCHARADAS DE OREGANO
3 1/2 CUCHARADAS DE PIMIENTA NEGRA
1 CUCHARADA DE COMINOS ENTEROS
1/2 CUCHARADA DE TOMILLO SECO
1 CUCHARADA DE JENGIBRE SECO MOLIDO
3 HOJAS DE LAUREL
1 TAZA DE VINAGRE BLANCO AL GUSTO
SAL AL GUSTO
AGUA LA NECESARIA

INGREDIENTS IN ENGLISH:
50 POUNDS OF BEEF
20 CALIFORNIA PEPPERS
25 GUAJILLO PEPPERS
6 PASILLA PEPPERS
8 TOMATOES
5 GARLIC HEAD
5 TABLESPOON OF OREGANO
3 1/2 TABLESPOON OF BLACK PEPPER
1 TABLESPOON OF WHOLE CUMIN
1/2 TABLESPOON OF THYME
1 TABLESPOON OF GROUND GINGER
3 BAY LEAVES
1 CUP OF WHITE VINEGAR
SALT TO TASTE
WATER NEEDED

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