Баклажаны по корейски - на пару (Кади-намуль/가지 나물) разбор + рецепт

Баклажаны на пару это - минимум ккал., максимальная свежесть и вкус, который способен угодить самому пытливому гурману ( если конечно же нет индивидуальной непереносимости к составляющим ингредиентам )

Граммовка:
Баклажаны - 0.7кг
Болгарский перец - 2шт
Помидорки - 2шт
Чили - 1шт (по вкусу)
Чеснок - 5 круп. зуб.
Кинза - 50гр
Лук зел. - 50гр
Заправка:
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л
Жар. кунжут - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео Баклажаны по корейски - на пару (Кади-намуль/가지 나물) разбор + рецепт канала Valera Lee