Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ. Кавказская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Аджапсандали — ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца, процесс приготовления аджапсандала необычен тем, что все овощи вначале тушатся отдельно, а затем заправленные специями, чесноком и свежей зеленью овощи тушат вместе. Именно в этот момент происходит настоящее кулинарное волшебство. Аджапсандали - нежнейшей овощное рагу, в котором чудесным образом, различимый вкус каждого овоща создает неповторимый кулинарный шедевр. Приятного аппетита!

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/adzhapsandal

Ингредиенты:
* Баклажаны - 1 кг
* Морковь - 500 г
* Перец сладкий - 500 г
* Перец чили стручковый - 1 шт
* Лук репчатый - 250 г
* Чеснок - 6 зубчиков
* Помидоры - 700 г
* Базилик - 10 г
* Кинза - 30 г
* Петрушка - 10 г
* Уцхо-сунели - 1/2 ч.л.
* Шафран - 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
* Соль крупная - 1 ч.л.
* Соль - 3 ст.л.
* Растительное масло - 80 мл

Шафран https://ya.cc/AtKS7
Уцхо-сунели https://ya.cc/AtJDd
Плита plate - https://ya.cc/9ZX5x

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno

Видео Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ. Кавказская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! канала Всегда Вкусно!