Como Hacer Ñoquis De Papa Receta De Gnocchi Di Patate

En esta oportunidad les traemos una deliciosa receta, una que estoy seguro los a deleitado en su restaurant italiano favorito, un plato insignia de la rica cocina italiana , se dice que tuvieron su auge en la post guerra visto la dificil situacion economica en cada hogar se decia los jueves se come Gnocchi, a simple vista pareciera un plato complicado pero te sorprendera lo facil y economico que es de preparar!!!
INGREDIENTES

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Para la masa:

1 Kg de papas
1 Huevo Grande
300 Gr De harina todo uso
Sal al gusto
Para el pesto aqui te dejo la receta:

1/2 taza de agua de la misma coccion
https://www.youtube.com/watch?v=B0i3naxSGsM

Para la passata de pomodoro (salsa de tomate) aqui te dejo la receta:

https://www.youtube.com/watch?v=SyFF6edWChk&t=36s
Para la salsa de crema y queso:

1/2 Taza de crema de leche
1 Cucharada de mantequilla
1 Chorrito de aceite de oliva
1/2 Taza de queso pecorino con pimienta, puedes usar el de tu preferencia
Sal al gusto
Buen apetito y que la disfrutes!

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