Bistec a la Pimienta
This video is taped in Spanish, but all ingredients are listed in English as well in the Video
Bistec a la Pimienta
Ingredientes:
1-libra de carne suave
¾ -taza de consomé
2-cucharadita de pimienta entera
1-cucharadita de sal pimienta
1-cucharada de aceite
1-cucharada de mantequilla
½ -media taza de leche crema
¼ -taza de vino Márzala
procedimiento:
1-sazonamos la carne con sal y pimienta dejamos unos minutos marinar
2-en una sarten agregamos aceite y mantequilla y se deja calentar luego ponemos la carne
se cocina unos 3 minutos por ambos lados y retiramos.
3-reducimos la temperatura y le ponemos el vino, se deja evaporar.
4-se le agrega el consomé, y subimos temperatura ponemos leche, la pimienta se revuelve
y se deja cocinar unos minutos cuando la salsa coja consistencia esta lista.
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Audio:
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Видео Bistec a la Pimienta канала CookingWithRody
Bistec a la Pimienta
Ingredientes:
1-libra de carne suave
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