Наливка из груш в домашних условиях - рецепт на водке

Ингредиенты:
спелые груши - 1 кг;
водка (спирт 40-45%, самогон) - 0,5 литра;
сахар - 250 грамм;
вода - 200 мл;
гвоздика - 1 бутон (необязательно);
корица - 1 щепотка (необязательно).

Рецепт наливки из груш:

1. Груши помыть, нарезать дольками, извлечь семена и сердцевину.
2. Мякоть с кожурой натереть на мелкой терке.
3. Полученное пюре сложить в емкость для настаивания.
4. Залить водкой, добавить специи. Перемешать, плотно закрыть крышкой.
5. Убрать на 25-30 дней в теплое солнечное место. Встряхивать раз в 3-4 дня.
6. Грушевую настойку процедить через марлю. Хорошо отжать мякоть.
7. Смешать в кастрюле воду и сахар, довести до кипения, варить несколько минут на слабом огне, снимая пену.
8. Готовый сироп остудить до комнатной температуры и смешать с настоем. Герметично закрыть.
9. Перед употреблением выдержать домашнюю грушевую наливку в темном прохладном месте.

Страница с рецептом наливки из груш с водкой на сайте http://alcofan.com/recept-nalivki-iz-grush.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).

Видео Наливка из груш в домашних условиях - рецепт на водке канала АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков