ВКУСНЕЙШИЙ ОБЛЕПИХОВЫЙ КРЕМ

Гладкая текстура , насыщенный вкус облепихи с лёгкой кислинкой ❤
⠀⠀⠀
Такой крем можно кушать просто так , использовать в качестве начинки для капкейков, тортов(особенно для морковного), тартов, вообщем вам остаётся только приготовить и включить фантазию 🤗
⠀⠀⠀
Ловите рецепт⤵
⠀⠀⠀
Ингредиенты :
🌱300 пюре облепихи
🌱100г сахара
🌱30 г крахмала
🌱50 г слив масла
🌱ванилин ⠀⠀⠀
Приготовление:
1. Пробить блендером размороженную или свежую облепиху(исходный вес примерно 450г) , затем протереть через сито , чтобы избавится от различных крупинок и кожурок
2. В ковш с толстым дном вылить пюре, положить масло, сахар, крахмал , ванилин и уваривать до состояния чуть жиже густой сметаны. Уваривать можно как на водяной бане, так и без неё, но не забывайте тщательно мешать крем венчиком каждую секунду в обоих вариантах ‼ иначе масса может пригореть и дать неприятный привкус и консистенцию крему
3. Убрать с плиты и поставить остужаться на балкон/ холодильник
4. Далее взбиваем массу миксером 2-3 минуты до легкой пышности и всё , наш облепиховый крем готов🧡🧡🧡

где вы cможете меня найти:
vk https://vk.com/dashasheyman
inst https://www.instagram.com/cakeshop.so...
inst (личный) https://www.instagram.com/sheymi_/

Видео ВКУСНЕЙШИЙ ОБЛЕПИХОВЫЙ КРЕМ канала let's bake it