Лахмаджун. Вкуснейшие турецкие лепешки из тончайшего теста с мясной начинкой. Рецепт от мужа турка.

Лахмаджун - турецкая пицца, вкуснейшая тонкая лепешка с начинкой из фарша и овощей.

Для приготовления теста
нам понадобится:
5 стаканов муки;
2 стакана воды:
1 чайный стакан оливкового масла (~120 мл);
1 десертная ложка соли;
1 десертная ложка уксуса.

Для начинки нам понадобится:
0.5 кг. фарша;
0.5 чайного стакана оливкового масла ~50 мл;
1 стакан перетертых томатов;
2 луковицы;
3 зубчика чеснока;
4 сладких перца;
1 пучек зелени;
1 ст.ложка перечной пасты;
Соль, красный и черный перец.
#оставайсядома #stayhome cook with me

Видео Лахмаджун. Вкуснейшие турецкие лепешки из тончайшего теста с мясной начинкой. Рецепт от мужа турка. канала Yuliia Yaya. СТАМБУЛ СЕГОДНЯ.