TORTA DI CAROTE carrot cake | La Cucina della Laura

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Si torna con una torta soffice e gustosa, la classica torta di carote. Perfetta per le colazioni e le merende, sia a casa che in hotel. Facilissima e velocissima da preparare, con ingredienti facili da reperire.

Ingredienti per una torta:

– 250 g di farina "00"
– 250 g di carote grattugiate
– 250 g di zucchero
– 150 g di mandorle frullate
– 6 uova
– 1/2 limone spremuto
– zucchero a velo q.b.

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