澎湖【漁村好料！滿滿"海味炸粿"&"馬糞海膽"隨意吃】│《經典好節目》故鄉好滋味_精選版

用料大方滿滿海味➜炸粿👍🏻👍🏻
炸粿與蚵嗲有點像，但是用料大方，鯊魚肉、澎湖當地的金鉤蝦和滿滿的高麗菜，雖然是用油炸，但因為放了大量的高麗菜的而解除了油膩感，吃起來相當清爽！

平價高級新鮮現剖➜馬糞海膽👍🏻👍🏻
澎湖的燒酒螺和台灣本島的不一樣，是婦女去海邊撿螺回來再調味成了燒酒螺，螺本身比較圓，來到小門的遊客畢竟不會少掉這一味。另外一味只有在夏天才能吃到的平價高級料理—馬糞海膽，這都是新鮮現剖，因為是產地所以味道鮮甜又美味。

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◇本影片為回顧影片，僅供參考觀賞◇

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