屏東東港【華僑市場!超鮮!正港"現流仔"~~~進補就要"尚青ㄟ"!】│《經典好節目》故鄉好滋味_精選版
達人帶路逛魚市➜野海鮮尋寶趣👍🏻👍🏻
東港鼎鼎有名的華僑市場,各種新鮮漁獲、海產美食應有盡有,是海鮮族一定要來捧場的熱門市集。鄰近漁港的華僑市場,佔地近1500坪,上百個攤位,生猛海鮮、熱門小吃、在地特產,甚至伴手等,琳琅滿目的攤位,要買什麼海鮮,來這就對了。因為黑鮪魚聞名的華僑市場,不是只有黑鮪魚好吃,很多罕見的野海鮮,像是肉質媲美龍蝦的鐵甲蝦(只有東港和南方澳有),這裡也可找到。這裡的漁獲,都是當地漁民當天捕撈的,以新鮮和種類多著稱;市場環境維持的相當乾淨,地板不會溼答答、黏黏的,空氣裡也沒有太多異味,逛起來相當舒服,也有熟食供應區,不怕逛累了沒有東西吃!
無菜單海產店➜平價海鮮夯👍🏻👍🏻
位在東港的豐漁橋旁,傍晚才開店,是在地人都會去的海產店。問在地人為何喜歡來這邊吃飯?原因很簡單,俗又大碗。用現在的流行語回答,就是CP値高。老闆小胖原本是個船長,因為愛吃美食,加上經年累月對海鮮的熟悉,多年前轉行,從船長變成主廚。店內無固定菜單,老闆每天買到什麼漁獲就煮什麼。小胖老闆每天中午過後,就會騎車去華僑市場採買,因為本身的人脈,還有對海鮮的瞭如指掌,小胖老闆都可以拿到罕見的漁種和最最新鮮的海產。當日選購的海鮮食材,也會擺放在店裡的透明櫃檯上,讓客人看得到。為了讓客人吃到新鮮海產最單純的鮮味,料理手法也不花俏,來這裡吃海產,真正應驗了一句話:正港現流仔,就一個鮮字!
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#經典好節目 #屏東 #故鄉好滋味 #八大電視
◇本影片為回顧影片,僅供參考觀賞◇
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東港鼎鼎有名的華僑市場,各種新鮮漁獲、海產美食應有盡有,是海鮮族一定要來捧場的熱門市集。鄰近漁港的華僑市場,佔地近1500坪,上百個攤位,生猛海鮮、熱門小吃、在地特產,甚至伴手等,琳琅滿目的攤位,要買什麼海鮮,來這就對了。因為黑鮪魚聞名的華僑市場,不是只有黑鮪魚好吃,很多罕見的野海鮮,像是肉質媲美龍蝦的鐵甲蝦(只有東港和南方澳有),這裡也可找到。這裡的漁獲,都是當地漁民當天捕撈的,以新鮮和種類多著稱;市場環境維持的相當乾淨,地板不會溼答答、黏黏的,空氣裡也沒有太多異味,逛起來相當舒服,也有熟食供應區,不怕逛累了沒有東西吃!
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位在東港的豐漁橋旁,傍晚才開店,是在地人都會去的海產店。問在地人為何喜歡來這邊吃飯?原因很簡單,俗又大碗。用現在的流行語回答,就是CP値高。老闆小胖原本是個船長,因為愛吃美食,加上經年累月對海鮮的熟悉,多年前轉行,從船長變成主廚。店內無固定菜單,老闆每天買到什麼漁獲就煮什麼。小胖老闆每天中午過後,就會騎車去華僑市場採買,因為本身的人脈,還有對海鮮的瞭如指掌,小胖老闆都可以拿到罕見的漁種和最最新鮮的海產。當日選購的海鮮食材,也會擺放在店裡的透明櫃檯上,讓客人看得到。為了讓客人吃到新鮮海產最單純的鮮味,料理手法也不花俏,來這裡吃海產,真正應驗了一句話:正港現流仔,就一個鮮字!
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