Засолка груздей(холодный способ с рассолом). Salting of mushrooms (cold method with brine).

Простой, проверенный годами рецепт засолки груздей холодным способом с рассолом. Грузди засоленные таким способом получают хрустящими, очень вкусными, не сильно солёными. Отмачивать такие грибы не нужно, достаем из банки, добавляем лучок, масло, сметану или майонез и сразу можно подавать к столу. Такой способ подходит для засолки разных видов груздей, волнушек, рыжиков и т.д. и т.п....
Видео о том как мы грибы собирали : https://www.youtube.com/watch?v=1e2VLsi78EM
Мои рецепты заготовок на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCQzLr8CzVRvDdFyKeEY9wfN
Новый канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" :
https://www.youtube.com/channel/UCBYZQNSgD6ke6JoCDEj7jlw
Все мои рецепты : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
Наш семейный канал :
https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Наш канал по рукоделию : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
------------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Грибы
Пряные листья (дуб, смородина, хрен, вишня, зонтики укропа)
Лавровый лист
Чеснок
Перец черный горошком
Рассол
--------------
Вода - 1л
Соль(каменная среднего или крупного помола) - 2ст.л. с горкой
Сахар - 1ст.л. без горки

#грузди #оксанавалерьевна #соленыегрузди #засолкагруздей #солимгрузди #грибы#посолгруздей

Видео Засолка груздей(холодный способ с рассолом). Salting of mushrooms (cold method with brine). канала Оксана Валерьевна