PASTEL DE PISTACHO CON HIGOS Y QUESO CREMA DELICIOSO / ANGELICAKES DESSERTS

Ideal para cualquier ocasión con o sin higos... queda delicioso y fácil de hacer.

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Ingredientes:
3 tazas de harina todo uso
2 1/2 tazas de pistachos molidos SIN sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 Cucharadita de sal
1 Cucharada de polvo para hornear
227gr de mantequilla SIN sal
1 Taza de azúcar
1 Cucharadita de extracto de almendras o vainilla
1 Cucharadita de extracto de pistachos
1 huevo
3 Claras de huevo
1 taza de leche
1/2 Taza de crema agria o Yogurt griego
1 Pizca de Crémor tartaro

Relleno
- Mermelada de Higo (opcional)
- Pistachos, nueces de la india y nuez caramelizadas (opcional)
- Betún de queso crema (opcional) https://youtu.be/Ir3ea0_8YRg

Decorado:
Betún de queso crema - https://youtu.be/Ir3ea0_8YRg
Pistachos, Nueces de la India, Nueces, higos, arándanos, caramelizados

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allí puedes ver algunas de mis creaciones.

#Pistacho #Pistache #Higos

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