Buon Gelato Ice cream cookies, 본젤라또 아이스크림 쿠키 만들기 ♥ | 더스쿱

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보고싶었죠?ㅎ
아기다리고기다리던 아이스크림쿠키
오늘은 배스킨라빈스가 아닌 본젤라또를 모티브로 만들어보았어요~ㅎ
본젤라또는 갖가지 형형색색 색이 정말 예쁜 아이스크림이잖아요
또 그 색에 맞게 나는 과일 향이 가득 살아있어 참 맛있는 본젤라또!

그래서, 저도 색을 낼 때 일반 식용색소로 색만 낸 것이 아니라
본젤라또처럼 색과 동일한 과일맛까지 내보기위해 과즙색소를 사용해보았는데
보는 것 만큼이나 맛도 흡사해서 더 마음에 들었던 본젤라또 아이스크림쿠키입니다 -ㅎ

메론 맛이 나는 초록색을 녹차로 바꿔 만들어보았는데
쿠키로 만드니까 녹차도 맛있는 것 같아요 !!! ㅎ

150도 15분
아이스크림스쿱 S사이즈 기준
총 45개 가량의 쿠키를 만들 수 있습니다
무염버터 85g
슈가파우더 60g
(바나나, 딸기, 녹차, 블루베리) 과즙색소 각 1T
박력분 175g

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