ВКУСНАЯ ПОЛЕЗНАЯ САМСА С ЗЕЛЕНЬЮ ! СУКОК , Ko’k somsa.

Предлагаю вариант самсы с зеленью из простого пресного без дрожжевого теста. Оно готовится гораздо проще и быстрее, чем слоеное, а вкус обязательно вас порадует.
Если у вас осталось тесто после приготовления пельменей или манты, тогда смело пеките такую самсу , наполняйте их душистой весенней зеленью на ваш выбор.
Они хороши, как в горячем, так и в холодном виде.
#самса#мадорсомса#куксомса#узбекскаясамса#маторсамса#сукоксамса

Ингредиенты:
мука 800 г
соль 1 ч.л
растительное масло 25 мл
вода 400 мл
Для начинки:
шпинат 800 г
одуванчик 300 г
зеленый лук 150 г
репчатый лук 350 г
соль 1 с.л
кориандр 1 с.л
зира 1 ч.л ( кумин)
черный перец
масло растительное 70 мл
Ingredients:
flour 800 g
salt 1 tsp
vegetable oil 25 ml
water 400 ml
For filling:
spinach 800 g
dandelion 300 g
green onion 150 g
onion 350 g
salt 1 s.l
coriander 1 s.l
zira 1 tsp (cumin)
black pepper
vegetable oil 70 ml

Видео ВКУСНАЯ ПОЛЕЗНАЯ САМСА С ЗЕЛЕНЬЮ ! СУКОК , Ko’k somsa. канала NATALYUK