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Hola a Todos, hoy vamos a hacer un Dulce que ¡ ME ENCANTA! 🤩 Unos TRIÁNGULOS de CHOCOLATE rellenos de CREMA PASTELERA, que están para "perder el Sentío" Una receta que vamos a preparar Batidora Amasadora Twist&Fusion de Cecotec que es ideal para este tipo de masas... ¿TE ANIMAS?

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✅ INGREDIENTES PARA LA RECETA DE CUÑAS DE CHOCOLATE

Para la Masa
🔘 200 ml. de Leche Entera o Semidesnatada
🔘 20 gr. de Levadura de panadería
🔘 55 ml. de Agua
🔘 80 gr. de Mantequilla
🔘 500 gr. de Harina de Fuerza
🔘 110 gr. de Azúcar
🔘 10 gr. de Sal

Para la Crema Pastelera
🔘 400 ml. de Leche Entera o Semidesnatada
🔘 50 gr. de Maizena
🔘 2 Huevos enteros + 1 Yema de Huevo
🔘 50 gr. de Azúcar
🔘 1 cdta. de pasta de Vainilla
🔘 20 gr. de Mantequilla

Para la Cobertura
🔘 100 gr. de Chocolate con Leche
🔘 200 gr. de Chocolate para Postes Fondant
🔘 90 ml. de Agua

Para Decorar
🔘 Chocolate Blanco

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María

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