Torta helada • Postres peruanos | BUENAZO!

Caerás rendido ante esta TORTA HELADA 🤩

Aquí te enseñamos a prepararla paso a paso

Receta para 12- 13 porciones.

INGREDIENTES

Para el bizcocho:
- 180 gramos de harina sin preparar
- Una pizca de sal
- 6 huevos
- 180 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Mantequilla derretida para engrasar el molde
- Harina para enharinar el molde

Para la gelatina y la carlota de fresa:
- 320 gramos de gelatina de fresa
- 2 tazas de agua caliente
- 2 tazas de agua fría
- 5 mitades de duraznos en conserva, en láminas
- 25 gramos de colapez en polvo
- 110 mililitros de agua
- 1 ½ latas de leche evaporada congelada
- 1 cucharadita de aceite vegetal para engrasar el molde
- Aro de 20 cm
- Papel manteca

- Molde para pie o tarta de 24 cm de diámetro

Mira la receta completa en:
https://buenazo.pe/recetas/dulces-y-postres/torta-helada-peruana-25/

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