健康好生活 20220815 抗病排毒明星食材！海中綠金「海藻家族」

台灣四面環海，海洋中不僅有海鮮魚貝類外，
還有種類豐富的海帶或海菜，一般都稱為「海藻類」，
而他們也被歸於營養的「蔬菜」，
融入在我們的飲食生活中，包括海帶、昆布、紫菜和海帶芽等，
都是餐桌中常見的食材！
而海藻類不僅擁有豐富的纖維、更含有許多人體不可或缺的營養成份，
而近來研究發現，
常吃海藻者罹患高血壓、便祕、腸癌等疾病的比例較低。
今天節目中就要跟大家分享
海中綠金「海藻家族」如何挑選、料理與運用，
抗病排毒這樣吃！
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