Соус болоньезе закрутить в банках это палочка выручалочка, просто и вкусно

Всем привет, меня зовут Люба.
Сегодня приготовим итальянский соус болоньезе в прок.
Закрутим его просто в банки.
А когда надо быстро приготовить обед, наварили шпагети открыли баночку с болоньезе, подогрели и приятного аппетита.

Ингредиенты:
- 2кг фарша
- 100г сала
- 80мл растительного масла без запаха
- 200г лука
- 10 -20г чеснока
- 100г корень сельдерея
- 250г моркови
- 800г томатов в собственном соку или 1кг свежих
- 1литер бульона
- 1литер томатного соуса или густого сока
- 200г томатной пасты
- 1ч.л орегано
- Соль, чёрный перец, красный перец, перец чили по вкусу
- 2 большие картофелины (200г) по желанию
Соус варить 2 часа и время от времени помешивать, затем разлить по банкам и в водяной бане ещё 2 часа кипятить.

Хороших вам заготовок!!!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье!

Подписаться на мой канал можно сразу здесь:https://www.youtube.com/channel/UCPq2aF9fqUv1DueiulvRiUA

Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке; https://www.youtube.com/channel/UCnoSQ1cNEUczyLrgspIRQyg

Видео Соус болоньезе закрутить в банках это палочка выручалочка, просто и вкусно канала Кухня Калинки