Запечённая свиная шея в духовке,перфект для праздничного стола

Всем привет, меня зовут Люба.
Великолепный рецепт мяса в духовке.
Оно получается очень сочным и просто тает во рту.
Предлагаю его приготовить.
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
- 2кг свиной шеи
- 2 больших луковиц
- 2 - 4 зубка чеснока
- 3ст.л горчицы
- 4ст.л кетчупа
- зелень по вкусу (петрушка, зелёный лук, укроп)
- 3ч.л приправы для мяса
- 200мл сливок
- 200г кислой сметаны
- 200мл воды+1ч.л сухой овощной приправы
Тушить 2 часа при 180 С режим верх - низ.
Затем добавить сметанный соус и дальше тушить 20 - 30 минут при 200 С режим вер - низ.
Как гарнир подходят здесь немецкие картофельные клёзы. https://youtu.be/FegEDVQKkCE
Соус можно слить в отдельную кастрюлю и загустить с масломучными шариками. https://youtu.be/34mq4MVU5DU

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье!
Подписаться на мой канал можно сразу здесь:https://www.youtube.com/channel/UCPq2aF9fqUv1DueiulvRiUA
Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке; https://www.youtube.com/channel/UCnoSQ1cNEUczyLrgspIRQyg

Видео Запечённая свиная шея в духовке,перфект для праздничного стола канала Кухня Калинки