La Razón Por La Que Las Hamburguesas De McDonald's Son Tan Deliciosas

McDonald's es famoso por sus hamburguesas, de las cuales venden aproximadamente 75 por segundo. Claro, esto significa que el gigante de la comida rápida debe estar haciendo algo bien al emparedar sus hamburguesas de carne. Pero, ¿qué hace que estas hamburguesas sean tan deliciosas? Este es el secreto.

Contrariamente a los rumores, todas sus hamburguesas son 100 por ciento carne vacuna. Antes del 2011, al igual que muchas otras cadenas de comida rápida, McDonald's usaba un relleno comúnmente conocido como "baba rosa." Aunque esta sustancia es técnicamente carne vacuna, está hecha de recortes de carne de textura fina que se tratan con amoníaco antes de ser molidos en una pasta color rosa. ¿Asqueroso? Sí, pero afortunadamente ya no es un ingrediente de las hamburguesas de McDonald's.

En el 2014, como parte de un esfuerzo para cambiar la percepción de los consumidores sobre sus productos, la empresa contrató al ex Cazador de Mitos, Grant Imahara, para demostrar a los clientes que realmente sirven hamburguesas de carne vacuna. Imahara fue a la planta de procesamiento en Fresno, California, para ver cómo se hace una hamburguesa de McDonald's. Allí vio que las hamburguesas son, de hecho, 100 por ciento carne vacuna.

100 por ciento carne vacuna | 0:00
Hechas con cortes específicos | 1:13
Las hamburguesas son congeladas rápidamente | 2:07
Las cuarto de libra son frescas | 3:07
Las hamburguesas se condimentan en la parrilla | 4:06
Relativamente local | 5:03
Diferentes panes para diferentes hamburguesas | 5:42
Normas estrictas | 6:52
El único ingrediente con conservantes | 7:44
Los ingredientes adicionales son cuidadosamente seleccionados | 8:54
Control de calidad | 9:34

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