Comidas Mexicanas Que Debes Probar Al Menos Una Vez En Tu Vida

Casi todo el mundo ha ido a un restaurante mexicano al menos una vez, pero es muy probable que la mayoría de la gente no sepa lo rica y variada que puede ser la tradición culinaria de México. Estas son las comidas mexicanas que debes probar al menos una vez en tu vida.

Aunque veas la palabra "barbacoa" en el menú de un restaurante mexicano, el término no es el nombre de un plato en sí, sino más bien un método de cocina. La barbacoa es el proceso de cocción al vapor de la carne en un horno subterráneo hasta que la carne esté muy tierna. En los Estados Unidos, la barbacoa se hace a menudo con partes de la cabeza de una vaca, típicamente las mejillas. En México, sin embargo, el tipo de carne preferido va desde el cordero a la cabra, pollo, conejo, y más.

Sin embargo, independientemente del tipo de carne que se utilice, la barbacoa se sirve generalmente en tortillas de maíz con cebollas, cilantro y una variedad de salsas. Pruébala, y si resulta que contiene mejillas de vaca, no te asustes. Una pequeña aventura nunca le hizo daño a nadie.

Barbacoa | 0:00
Birria | 0:57
Frijoles Borrachos | 1:29
Carne asada | 2:03
Carnitas | 2:42
Cemitas | 3:14
Ceviche | 3:46
Chalupas | 4:39
Chapulines | 5:15
Chicharrones | 5:50
Chorizo | 6:35
Cochinita pibil | 7:11
Elote | 7:48
Enchiladas verdes | 8:19
Flan | 8:49
Flautas | 9:23
Huaraches | 9:50
Menudo | 10:25
Chocolate mexicano | 11:03
Molletes | 11:52
Pico de gallo | 12:23
Plátanos fritos | 12:52
Polvorones | 13:25
Pozole | 13:59
Quesadillas | 14:21
Queso fundido | 15:02
Sopa Azteca | 15:40
Tacos al pastor | 16:16
Tamales | 16:41
Torta tecolota | 17:09
Torta ahogada | 17:37

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