Miel de azahar de La Ventilla, Córdoba

En la localidad cordobesa de La Ventilla nos acercamos al curioso mundo de las colmenas, los enjambres y las abejas. La simbiosis entre agricultores y apicultores es muy productiva para ambos. El proceso es laborioso porque hay que trasladar las colmenas de una floración a otra.
Predominan aquí los cultivos de almendros y cítricos, que permiten obtener miel de gran calidad, entre ellas, la exquisita miel de azahar que está en plena temporada.

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