Chicken Nanban Recipe | Cooking with Dog

How to Make Chicken Nanban チキン南蛮の作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=seBQ83fr48c&ref=share Thank you for your support!

(serves 2) http://cookingwithdog.com/recipe/chicken-nanban/
300g Chicken Breast (10.6 oz)
Salt
Pepper
1 tsp Sake

1 tbsp All Purpose Flour for coating
1 Beaten Egg

- Nanban Sauce -
1½ tbsp Sugar
1 tbsp Soy Sauce
1½ tbsp Vinegar
½ Dried Red Chili Pepper with seeds removed

- Side Vegetables -
Cabbage Leaves, shredded
Cherry Tomatoes
Cucumber
Baby Leaves or lettuce leaves

Vegetable Oil for deep-frying

- Tartar Sauce -
½ Boiled Egg
3 tbsp Mayonnaise
30g Onion, chopped (1.1 oz)
1 Pickled Cucumber, chopped
1½~2 tbsp Milk

Salt
Pepper
Parsley Leaves, chopped

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チキン南蛮の作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=seBQ83fr48c&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！

＜材料＞２人分 http://cookingwithdog.com/ja/recipe/chicken-nanban/
鶏胸肉：300g
塩
コショウ
酒：小１

小麦粉：大１（ビニール袋の中で薄く粉をつける）
溶き卵：１個分

＜甘酢＞
砂糖：大1.5
しょう油：大1
酢：大1.5
赤唐辛子（種抜いたもの）：1/2本

付け合わせ野菜：キャベツ千切り、ミニトマト、きゅうり、ベビーリーフ、レタスなど
揚げ油

＜タルタルソース＞
茹で卵：1/2個
マヨネーズ：大3
玉ねぎみじん切り：30g
ピクルスみじん切り：１本分
牛乳：大1と1/2〜２

塩・コショウ

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