Basilico sott'olio

Da fare a fine stagione. E' un ottimo sistema per conservare il basilico per l'inverno.
Il basilico rimane molto saporito e l'olio di macerazione risulta molto aromatico. Si può usare anch'esso come condimento.

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Basilico sott'olio (ricetta del blog) http://www.lareginadelsapone.com/2010/09/basilico-sottolio.html

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