Las mejores papas rostizadas que vas a comer en tu vida

Deliciosas papas al horno con queso rallado, hiervas secas, mantequilla y algunas otras cositas. Estas son las mejores papas rostizadas que vas a comer en tu vida. Son faciles de hacer en tu casa y una vez las pruebes estaras de acuerdo conmigo. Disfruta estas patatas y prepara la receta.
Aquí tienes una deliciosa receta para hacer papas al horno rostizadas con queso rallado, aceite y hierbas secas. Esta es una forma fácil y sabrosa de disfrutar de unas papas asadas llenas de sabor y textura. ¡Comencemos!

Ingredientes:

1 kg de papas (pueden ser papas rojas, papas blancas o cualquier variedad que prefieras)
3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de queso rallado (puedes usar queso cheddar, mozzarella o cualquier queso de tu elección)
2 cucharaditas de hierbas secas (por ejemplo, orégano, tomillo, romero, albahaca)
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:

Preparación de las papas:
a) Lava bien las papas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o impureza. No es necesario pelar las papas, ya que la piel agrega un sabor y textura adicional a las papas asadas.

b) Corta las papas por la mitad longitudinalmente, de manera que cada mitad tenga una superficie plana y pueda mantenerse estable sobre la bandeja del horno.

Aderezo de las papas:
a) Precalienta tu horno a 200°C.

b) En un tazón grande, agrega las mitades de papas y rocíalas con el aceite de oliva. Asegúrate de que todas las papas estén bien cubiertas con el aceite.

c) Espolvorea las hierbas secas, sal y pimienta sobre las papas. Mezcla bien para que las hierbas se adhieran a las papas de manera uniforme.

Asado de las papas:
a) Coloca las mitades de papas con la parte plana hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de horno o silicona.

b) Hornea las papas en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que estén doradas y tiernas. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las papas, así que verifica su cocción con un tenedor.

Agregar el queso rallado:
a) Retira las papas del horno y espolvorea generosamente el queso rallado sobre la parte superior de cada mitad de papa.

b) Regresa las papas al horno y continúa horneando durante unos 5 minutos más o hasta que el queso se haya derretido y esté dorado.

Servir:
a) Retira las papas rostizadas con queso del horno y sírvelas inmediatamente mientras están calientes.

b) Puedes espolvorear más hierbas frescas por encima, como perejil o cebollino, si lo deseas.

¡Ahí lo tienes! Disfruta de estas deliciosas papas al horno rostizadas con queso rallado y hierbas secas. Son el acompañamiento perfecto para cualquier comida y te aseguro que te encantarán. ¡Buen provecho!
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