Avocado gefüllt mit Tomate und Käse || Heißluftfritteuse (Airfryer) || Vegetarisches Rezept
Gefüllte Avocados!! Diese Frucht schmeckt in Verbindung mit aromatischen Zutaten auch warm einfach nur köstlich und macht optisch richtig was her! Das Rezept für diese schmackhafte Mahlzeit lässt sich für jedermann ruckzuck in der Heißluftfritteuse zubereiten! :-)
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Tomaten & Feta würfeln, Lauchzwiebel, Knoblauch sowie Thymian klein hacken. Alles zusammen mit 1 TL Olivenöl gut vermengen.
Die Avocado längs in der Mitte teilen und den Kern entfernen. Danach die beiden Avocadohälften mit etwas Zitronensaft bepinseln.
Nun werden die Avocadohälften mit unserer Tomaten-Feta-Masse befüllt :-)
Die Hälften für 10 Minuten bei 180°C (ohne Vorheizen) im Airfryer garen! Abschließend mit etwas frischen Basilikum bestreuen!
Genießen :-)
ZUTATEN:
• 1 Avocado
• 4 Cherrytomaten/Kirschtomaten
• 50 g Feta
• 1 Lauchzwiebel
• 1 kleine Knoblauchzehe
• Thymian frisch
• Basilikum frisch
• Salz
• Olivenöl
• Zitronensaft
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