Spanischer Käsekuchen 🇪🇦 - schnell & einfach || Heißluftfritteuse (Airfryer) || Rezept

Käsekuchen! Weltweit wird er in zahlreichen köstlichen Varianten angeboten - heute backen wir mit unserer Heißluftfritteuse eine super leckere Variante, welche in Spanien sehr beliebt ist. So lecker wie dieser "Tarta de queso" ist, so schnell ist er auch im Airfryer zubereitet! Ob zum Nachtisch, Frühstück oder Zwischendurch, immer eine gute Wahl! :-)

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▬ Hinweise zum Rezept 👨‍🍳👩‍🍳▬▬▬▬▬▬▬

Für den Boden die Butterkekse zerbröseln und mit der Milch sowie der Butter durchkneten.
Danach den Frischkäse, die Eier sowie die gezuckerte Kondensmilch mit einem Schneebesen gut verrühren.

Die Airfryer Backform gut einfetten und zusätzlich den Boden mit einem Stück Backpapier auslegen. Danach die Masse für den Boden gleichmäßig verteilen und festdrücken.
Das ganze wird nun bei 175°C für 15 Minuten (ohne Vorheizen) in der Heißluftfritteuse vorgebacken.

Auf den vorgebackenen Boden geben wir nun unsere Frischkäse-Kondensmilch-Eier Mischung und backen das ganze für weitere 30 Minuten bei 175°C (ohne Vorheizen)

Wer möchte, kann den Käsekuchen nach seiner Wahl mit Marmelade und/oder Puderzucker dekorieren :-)
ZUTATEN:
• 18 Butterkekse (120 g)
• 2 EL Milch
• 60 g flüssige Butter/Margarine
• 3 Eier
• 175 g Frischkäse
• 250 g gezuckerte Kondensmilch (z.B. "Milch Mädchen")
• Marmelade
• Puderzucker

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