Schnelles THAI-CURRY mit Hähnchen und Gemüse
Dieses Thai-Curry mit Hähnchen und Gemüse ist schnell zubereitet. Dezente Schärfe und eine leichte Erdnussnote machen es extrem lecker. #hähnchencurry #thaicurry #Esslust
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- Asia Pasta vegetarisch https://goo.gl/fB4Y9F
- Überbackenes One Pan Hähnchen mit Ofentomaten https://goo.gl/rDVuSd
Zutaten für 4 Portionen:
• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 2 EL Pflanzenöl
• 1 EL Sojasauce
• 1 Stück frischen Ingwer, ca. 2 cm
• 1 EL rote Currypaste
• 1 EL Erdnussbutter
• 400 ml ungesüßte Kokosmilch
• 1 rote Paprikaschote
• 3 Frühlingszwiebeln
• 1 kleines Glas Bambussprossen, in Streifen, Abtropfgewicht ca. 180 g
• 10-15 eingelegte Maiskölbchen aus dem Glas
• 1 EL Fischsauce
• 1 TL Palmzucker, alternativ Kokosblüten- oder brauner Zucker
• 1 TL Zitronengraspaste, alternatic ½ Stengel fein gehacktes Zitronengras
• 1 TL Thai-Basilikum, getrocknet oder 1 EL frisch
• 500 g Duft- oder Jasminreis
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
Видео Schnelles THAI-CURRY mit Hähnchen und Gemüse канала Esslust
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• 2 EL Pflanzenöl
• 1 EL Sojasauce
• 1 Stück frischen Ingwer, ca. 2 cm
• 1 EL rote Currypaste
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