Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch. Asiatisch Kochen. Rezept

CALLEkocht:
Schnelle und gesunde asiatische Küche aus dem Wok mit Hähnchen, Gemüse, Kokosmilche und rotem Curry. Super lecker und einfach selber zu machen. mein Rezept für ein Currygericht.

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Zutaten:
2 Hähnchenbrüstchen
1 Paprika
1 1/2 Zucchini
100g Sprossen
100g Zuckerschoten
2 EL Erdnusspaste
1 EL Rote Currypaste
2 EL Sesamöl
Cashewkerne
300 ml Kokosmilch
1 Chilischote
2 Knoblauchzehen
2 El Sojasoße
Koriander

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