REZEPT: Rotes Thai Curry mit Hähnchen und Gemüse | thailändisch kochen

Rotes Thai Curry ist ein sehr beliebtes Gericht aus Thailand. Ich zeige euch mein Rezept, mit dem könnt ihr das rote Thai Curry mit Hähnchen und Gemüse super schnell und einfach selber kochen.

Zutaten für 2 bis 3 Portionen:
- 200 g Jasmin Reis http://bit.ly/36y5oAS *
- 200 g Hähnchenbrust Filet
- 1 Möhre
- 1/2 roter Paprika
- 50 g Zuckerschoten
- Bambusscheiben
- 1/2 Zwiebel
- 1 Lauchzwiebel
- Zitronengras
- 1 frischer Chili
- Thai-Basilikum
- 2 EL Kokosöl/ Erdnussöl/ Sonnenblumenöl/ Rapsöl
- 50 g Rote Currypaste http://bit.ly/38Nuz3S *
- 250–400 ml Kokosmilch http://bit.ly/36FAI0E *
- 2 EL helle Sojasauce http://bit.ly/3nQzQPg *
- 1 EL Palmzucker http://bit.ly/2O8nFOy *
- 1/2 Limette (optional)

Dieses Video ist ein Kooperationsvideo mit der Firma Reishunger, welche zum Ziel gesetzt hat, die besten Reissorten der Welt zu finden und im Onlineshop anzubieten. Neben den vielen Reis- und Getreidesorten, findet ihr dort auch passende Zutaten und Zubehör.
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