Русская "чабатта" на закваске // Хлеб без формовки // Тестоделитель дает фору!

С недавнего времени стал делать хлеб без формовки, думаю это интересная тема. Какие плюсы? Экономия времени, раз. Хлеб пышней, так как тесто подвергается минимальному воздействию, это два. Ну и внешний вид мне и многим моим клиентам зашел!

В очередной раз извиняюсь за качество видео, камера не к черту, менять нужно, а может и руки кривые))) Хотя наверное главное ни на что снимать, а что снимать!

Мои сайты
Школа хлеба: https://breadschool.ru/
Магазин в Москве: https://olegpekar.ru/
Магазин в Солнечногорске: https://russkayapech.ru/
Я в соцсетях
Школа в инстаграм https://www.instagram.com/olegbreadschool/
Инстаграм https://www.instagram.com/olegthebaker/
Вконтакте https://vk.com/olegthebaker/
Фейсбук https://www.facebook.com/olegthebaker/

Видео Русская "чабатта" на закваске // Хлеб без формовки // Тестоделитель дает фору! канала Олег Пекарь