COMO MEJORAR UN PASTEL DE CAJITA LOGRANDO QUEDE HUMEDO CON VOLUMEN Y DELICIOSO/ ANGELICAKES DESSERTS

Los Pasteles de Cajita son súper prácticos y deliciosos, sin embargo estos se pueden mejorara y personalizar adicionando diferentes sabores y decoraciones como los que muestro y explico en este video, queda húmedo, con volumen y miga firme (no se desmorona)

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Aquí utilizamos estos ingredientes:
** PASTEL
1 Cajita de harina para pastel (Chocolate, Redvelvet, Vainilla o
cualquier sabor y de la marca de preferencia)
1 Taza de harina para hot cakes
4 Huevos grandes
1 1/2 Taza de leche (leche de coco sin azúcar o agua como dice la cajita)
3/4 Taza de aceite de coco (puede ser aceite vegetal, yogurt griego
o puré de manzana sin azúcar)
** Ganache de chocolate
Ingredientes:
1 1/4 taza de chispas de chocolate
7 Cucharadas de crema para batir

*utilice para el pastel de chocolate:
3/4 de crema para batir
1/4 de chispas de chocolate

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