37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022
Вкусные основные блюда и разнообразные гарниры - и все в одном видео! Не нужно пересматривать тонну видео, чтобы подобрать рецепт на праздничный стол и на Новый год - все собрано в одном ролике. Используйте главы (тайм-коды), чтобы перемещаться между рецептами! Список ингредиентов - ниже и в прикрепленном комментарии.
Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии!
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно! https://goo.gl/HhEDRT
============================================
00:00 Рулет из свинины
1,3-1,5 кг свиной корейки без кости
250 г копченой грудинки или бекона
250 г феты
200 г зеленого горошка
2 ч.л. хмели-сунели
1 ч. л. соли
04:04 Печеная картошка с зеленым маслом
1,5 кг картофеля в кожуре
соль, перец
3 ст. л. растительного масла
ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО:
200 г растительного масла
2 ст. л. лимонного сока
4 зубчика чеснока
4-5 веточек петрушки
4-5 веточек укропа
2 стебля зеленого лука
07:35 Рулет из куриного филе
2 куриных филе + кожа с грудки
50 г соли + 1 л. воды
150 г шампиньонов
150 г адыгейского сыра
1 ст. л. растительного масла
перец
10:00 Гратен из картофеля
6-8 картофелин
100 г (2 ст. л. с горкой) сметаны
1 яйцо
60 г твердого сыра
4 з. чеснока
соль и перец
растительное масло (для формы)
11:01 Утка
утка весом 2 кг
3-4 айвы
3-4 головки чеснока
2 ст. л. меда
1 ст. л. корицы
1 ст. л. кориандра
100 г бренди (можно заменить коньяком или виски)
соль и перец
15:25 Подготовка риса
17:07 Жареный рис с овощами по-мексикански
0,5 ст. сухого риса или 300 г отварного
200 г мексиканской смеси
50-70 г подкопченного бекона или грудинки
4-5 веточек петрушки
соль и перец
копченая паприка, если любите и она у вас есть
18:37 Жареный рис в азиатском стиле
0,5 ст. сухого риса или 300 г отварного
2 яйца
2-3 стебля зеленого лука
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. сухого имбиря
0,25 ч. л. молотого кориандра
1 з. свежего или 0,25 ч. л. сушеного чеснока
соль и перец
острый перец, соус типа Табаско или Шрирача, если хочется остроты
20:24 Жареный рис в стиле ризотто
0,5 ст. сухого риса или 300 г отварного
150 г зеленого горошка
1 небольшая или 0,5 средней луковицы
50 г (1 ст. л. с горкой) жирной сметаны или сливок 33%
20-30 г выдержанного сыра типа Пармезан или Чеддер для усиления вкуса
1 ч. л. топленого масла
соль и перец
22:25 Курица в сливках
2 куриных филе
400 г сливок 20%
2 луковицы
соль, перец - по вкусу
24:02 Гратен из кабачков
3 кабачка
100 г сметаны
2 яйца
2 ст. л. манки, рисовой или кукурузной муки
4 з. чеснока
100 г сыра (у меня 75 г сулугуни + 25 г пекорино)
соль, перец и орегано
26:02 Запеченная скумбрия
2-3 скумбрии
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. горчицы
2 ч. л. паприки (у меня 50/50 обычная и копченая)
1 ч. л. орегано
3 зубчика чеснока
соль и перец
29:19 Домашняя паста (макароны)
1 порция пасты
1 яйцо СО
100 г муки
33:51 Пицца на мясной основе
Основа:
500 г любого фарша
1 кабачок
2 яйца
1 ч. л. без горки соли
Начинка:
120-150 г томатного соуса (у меня маринара)
1 болгарский перец
200 г сыра (у меня 150 г сулугуни для сливочности и “тянучки” и еще 50 г пекорино для насыщенного и острого вкуса)
75 г оливок
орегано
Соус маринара
https://youtu.be/Ps5V2PVYZIs
(количество с запасом - хватит больше, чем на пиццу!):
1 л помидоров в соку ИЛИ 1 кг свежих сезонных помидоров + 1 ст. л. томатной пасты
1 луковица
3-5 зубчиков чеснока
4-6 филе анчоусов в масле
2 ст. л. растительного масла
соль, перец, орегано по вкусу
38:53 Запеченная свинина
1,5 кг свинины
3 апельсина (сок)
1 апельсин (цедра)
30 г соли
3 «пальчика» имбиря
1 головка чеснока
43:24 Запеканка из гречки
1 ст. зеленой гречки
600 г овощей (у меня 1 кабачок ок. 200 г, 1 сладкий перец и 3 крупных шампиньона)
200 г ветчины
4 яйца
100 г сметаны
растительное масло
соль, перец и другие специи по вкусу
46:24 Гарнир из гречки с овощами и нутом
1 ст. гречки
1 б. нута (240 г) - можно также взять фасоль или чечевицу
1 кабачок
1 морковь
1 луковица
3-4 з. чеснока
0,5 л томатов в соку
растительное масло
соль, перец и другие специи по вкусу
48:11 Куриные крылышки
1,5 кг куриных крылышек
100 г растительного масла
100 г меда
50 г лимонного сока
1 головка чеснока
1 корешок имбиря
2 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. сумаха
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. перца чили
51:44 Гарнир из цветной капусты
1 вилок цветной капусты
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
2 ст. л. растительного или топленого масла
1 ч. л. куркумы
0,5 ч. л. молотого кориандра
соль и перец
54:03 Мясной хлеб
57:59 Макароны с сыром
01:01:22 Мусака
01:06:31 Чахохбили в духовке
01:10:26 Битая картошка
01:12:50 7 маринадов для курицы
01:20:00 Запеченные кабачки брусочками
01:22:12 Сочная индейка
01:29:58 Кассероль с баклажанами и кабачками
01:32:14 Фрикадельки из баклажанов
01:35:04 Коблер
01:39:52 Шашлычки из сердечек
01:42:31 Картофельные ньокки
Видео 37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022 канала ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии!
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно! https://goo.gl/HhEDRT
============================================
00:00 Рулет из свинины
1,3-1,5 кг свиной корейки без кости
250 г копченой грудинки или бекона
250 г феты
200 г зеленого горошка
2 ч.л. хмели-сунели
1 ч. л. соли
04:04 Печеная картошка с зеленым маслом
1,5 кг картофеля в кожуре
соль, перец
3 ст. л. растительного масла
ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО:
200 г растительного масла
2 ст. л. лимонного сока
4 зубчика чеснока
4-5 веточек петрушки
4-5 веточек укропа
2 стебля зеленого лука
07:35 Рулет из куриного филе
2 куриных филе + кожа с грудки
50 г соли + 1 л. воды
150 г шампиньонов
150 г адыгейского сыра
1 ст. л. растительного масла
перец
10:00 Гратен из картофеля
6-8 картофелин
100 г (2 ст. л. с горкой) сметаны
1 яйцо
60 г твердого сыра
4 з. чеснока
соль и перец
растительное масло (для формы)
11:01 Утка
утка весом 2 кг
3-4 айвы
3-4 головки чеснока
2 ст. л. меда
1 ст. л. корицы
1 ст. л. кориандра
100 г бренди (можно заменить коньяком или виски)
соль и перец
15:25 Подготовка риса
17:07 Жареный рис с овощами по-мексикански
0,5 ст. сухого риса или 300 г отварного
200 г мексиканской смеси
50-70 г подкопченного бекона или грудинки
4-5 веточек петрушки
соль и перец
копченая паприка, если любите и она у вас есть
18:37 Жареный рис в азиатском стиле
0,5 ст. сухого риса или 300 г отварного
2 яйца
2-3 стебля зеленого лука
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. сухого имбиря
0,25 ч. л. молотого кориандра
1 з. свежего или 0,25 ч. л. сушеного чеснока
соль и перец
острый перец, соус типа Табаско или Шрирача, если хочется остроты
20:24 Жареный рис в стиле ризотто
0,5 ст. сухого риса или 300 г отварного
150 г зеленого горошка
1 небольшая или 0,5 средней луковицы
50 г (1 ст. л. с горкой) жирной сметаны или сливок 33%
20-30 г выдержанного сыра типа Пармезан или Чеддер для усиления вкуса
1 ч. л. топленого масла
соль и перец
22:25 Курица в сливках
2 куриных филе
400 г сливок 20%
2 луковицы
соль, перец - по вкусу
24:02 Гратен из кабачков
3 кабачка
100 г сметаны
2 яйца
2 ст. л. манки, рисовой или кукурузной муки
4 з. чеснока
100 г сыра (у меня 75 г сулугуни + 25 г пекорино)
соль, перец и орегано
26:02 Запеченная скумбрия
2-3 скумбрии
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. горчицы
2 ч. л. паприки (у меня 50/50 обычная и копченая)
1 ч. л. орегано
3 зубчика чеснока
соль и перец
29:19 Домашняя паста (макароны)
1 порция пасты
1 яйцо СО
100 г муки
33:51 Пицца на мясной основе
Основа:
500 г любого фарша
1 кабачок
2 яйца
1 ч. л. без горки соли
Начинка:
120-150 г томатного соуса (у меня маринара)
1 болгарский перец
200 г сыра (у меня 150 г сулугуни для сливочности и “тянучки” и еще 50 г пекорино для насыщенного и острого вкуса)
75 г оливок
орегано
Соус маринара
https://youtu.be/Ps5V2PVYZIs
(количество с запасом - хватит больше, чем на пиццу!):
1 л помидоров в соку ИЛИ 1 кг свежих сезонных помидоров + 1 ст. л. томатной пасты
1 луковица
3-5 зубчиков чеснока
4-6 филе анчоусов в масле
2 ст. л. растительного масла
соль, перец, орегано по вкусу
38:53 Запеченная свинина
1,5 кг свинины
3 апельсина (сок)
1 апельсин (цедра)
30 г соли
3 «пальчика» имбиря
1 головка чеснока
43:24 Запеканка из гречки
1 ст. зеленой гречки
600 г овощей (у меня 1 кабачок ок. 200 г, 1 сладкий перец и 3 крупных шампиньона)
200 г ветчины
4 яйца
100 г сметаны
растительное масло
соль, перец и другие специи по вкусу
46:24 Гарнир из гречки с овощами и нутом
1 ст. гречки
1 б. нута (240 г) - можно также взять фасоль или чечевицу
1 кабачок
1 морковь
1 луковица
3-4 з. чеснока
0,5 л томатов в соку
растительное масло
соль, перец и другие специи по вкусу
48:11 Куриные крылышки
1,5 кг куриных крылышек
100 г растительного масла
100 г меда
50 г лимонного сока
1 головка чеснока
1 корешок имбиря
2 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. сумаха
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. перца чили
51:44 Гарнир из цветной капусты
1 вилок цветной капусты
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
2 ст. л. растительного или топленого масла
1 ч. л. куркумы
0,5 ч. л. молотого кориандра
соль и перец
54:03 Мясной хлеб
57:59 Макароны с сыром
01:01:22 Мусака
01:06:31 Чахохбили в духовке
01:10:26 Битая картошка
01:12:50 7 маринадов для курицы
01:20:00 Запеченные кабачки брусочками
01:22:12 Сочная индейка
01:29:58 Кассероль с баклажанами и кабачками
01:32:14 Фрикадельки из баклажанов
01:35:04 Коблер
01:39:52 Шашлычки из сердечек
01:42:31 Картофельные ньокки
Видео 37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022 канала ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
28 декабря 2021 г. 18:00:18
01:46:26
Другие видео канала
65 РЕЦЕПТОВ: большая ПОДБОРКА салатов - с майонезом и без майонеза + домашний майонез + 12 заправокБЕЗ Возни за 15 Минут! 🔥🔥🔥 5 САМЫХ Быстрых Тортов на НОВЫЙ Год 2022!Сладкая ПОДБОРКА: Торты, Печенье, Пироги, Кексы, Булочки и Десерты на Новый год 2022 - 47 рецептовВот что я НИКОГДА НЕ ПРОПУСКАЮ на праздничном столе - Закуски С СЫРОМ: 3 рецепта на Новый год 2022ТРИ НЕОБЫЧНЫХ САЛАТА на Новый Год, которые вы скорее всего не видели! СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ Лазерсонов.ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ десерты на Новый год - 5 РЕЦЕПТОВ. Вместо торта на новогодний стол! 2022Без этих ЗАКУСОК и праздник не праздник! Необычное и очень вкусное сочетание на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022НЕСКУЧНАЯ КАРТОШКА на праздничный стол: очень вкусно и так ПРОСТО готовить! Гарнир "Битый картофель"Новый год Лизы и Гарри! Как дети Пугачевой встретили 2022?Корпоратив на Новый Год 2022. Реакция на новогодние конкурсы для корпоратива. | Приколы 2021Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ ! Лучшие 11 рецептов на НОВОГОДНИЙ Стол! БЮДЖЕТНЫЕ и вкусные!БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА простых и вкусных рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ🍴Завтраки, обеды, ужины и десертыМЕНЮ из 15 блюд ! Закуски.. Салаты.. Горячее.. Десерты. Вкусно,просто и доступно!ВСЕ ФОТКАЮТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Самый Богатый Новогодний стол из ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВРецепты простых и вкусных блюд из риса от Юлии ВысоцкойКАЖДЫЙ - как из ресторана! 3 рецепта: Легкие САЛАТЫ на Праздничный Стол БЕЗ МАЙОНЕЗА. Новый Год 2022Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!Воздушный, невесомый, и такой ШОКОЛАДНЫЙ! Супер-десерт без выпечки - французский Шоколадный Мусс27 рецептов: ПОДБОРКА блюд из КАПУСТЫ - вкусные салаты, квашеная капуста, заливной пирог и другое