Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
Все закуски в одном видео! Не нужно пересматривать тонну видео, чтобы подобрать закуски на праздничный стол и на Новый год - все собрано в одном ролике. Используйте главы (тайм-коды), чтобы перемещаться между рецептами! Список ингредиентов - ниже и в прикрепленном комментарии.
Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии!
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно! https://goo.gl/HhEDRT
============================================
00:00 Маринованный сыр
250 г сыра (у меня брынза)
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. яблочного уксуса или сока лимона
1 ч. л. с горкой цельнозерновой горчицы
1 ч. л. паприки
1 ч. л. прованских трав
соль и перец
01:29 Корзиночки из лаваша
200 г лаваша
180-200 г замороженного шпината
100 г творога
100 г твердого сыра
хлопья перца чили
соль и перец
02:40 Рулетики из салями
200 г салями, нарезанной тонко
70-80 г сливочного сыра
0,5 б. вяленых помидоров
зеленый лук (перья)
перец
03:23 Фаршированные яйца
5 яиц
50 г ветчины, колбасы или мяса
1 маринованный огурец
1 ст. л. майонеза
зеленый лук
04:21 Венок из канапе
400 г помидоров черри
300 г моцареллы мини
250 г тонко нарезанной колбасы
100 г шпината или базилика
1 б. острых перцев
0,5 б. оливок
0,5 б. маслин
розмарин для декора
05:41 Буженина
1,5 кг свинины
3 апельсина (сок)
1 апельсин (цедра)
30 г соли
3 «пальчика» имбиря
1 головка чеснока
10:12 Маффины с сыром
160 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. паприки
180 г кефира
100 г растительного масла
1 яйцо
185 г сыра
12:42 Ленивые тарталетки с курицей и сыром
12 ломтиков тостового хлеба
400 г куриного филе
2 яйца
150 мл молока
3-4 стебля зеленого лука
Соль, перец
180-200 г сыра
16:35 Пастрома из курицы
2 куриных филе
1 л воды
50 г соли
10 г сахара
Обмазка:
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. меда
1 ч. л. сациви или молотого пажитника
0,5 ч. л. куркумы
18:28 Запеченный ошеек
1 кг свиного ошейка
1 л воды
50 г соли
10 г сахара
Обмазка:
1 ст. л. горчицы
1 ч. л. паприки
1 ч. л. лукового порошка
0,5 ч. л. сушеного чеснока
0,5 ч. л. кориандра
черный перец по вкусу
20:01 Нежный рулет из печени
500 г куриной печени*
500 г мяса с куриных бедер*
1 луковица
1 яйцо
30 г крахмала
20 г соли
перец по вкусу
*Можно играть с соотношением печени и мяса. В варианте 50/50 рулет получается очень нежным и резать его стоит не слишком тонко и аккуратно. При этом вкус печени насыщенный. Если взять больше мяса и меньше печени, текстура будет более плотной и вкус печени будет мягче. Ориентируйтесь на свой вкус!
23:20 Закусочный торт из печенья с рыбой
350-400 г несладкого печенья
200-250 г красной рыбы с/с
2-3 стебля зеленого лука
1 уп. крем-сыра (180 г)
3 ст. л. йогурта 10% или сметаны
4 яйца
соль, перец
1 лимон и укроп для декора
28:25 Маринованные шампиньоны
30:59 Паштет из куриного филе
33:31 Икорное масло с укропом
35:41 Масло с вялеными помидорами и маслинами
37:39 Масло с сыром, чесноком и петрушкой
38:38 Масло с паприкой и хрустящим беконом
39:53 Масло с печеным чесноком и маринованными огурцами
41:36 Масло с горчицей и хреном
42:20 Паштет из сыра
44:07 Паштет из куриной печени с желе
49:16 Закусочный “Наполеон” с рыбными консервами
55:29 Конфи из помидоров
58:16 Колбаса из курицы
01:02:19 Закуска из творога
01:05:11 Плавленый сыр
01:08:16 Сельдь в горчичном маринаде
01:10:49 Скумбрия в стиле севиче
01:13:06 Лосось гравлакс
01:15:09 Рулет из рульки
01:18:34 Мини-маффины
01:21:30 Закусочный кекс
01:24:01 Печеночный торт в виде канапе
01:27:52 Огурцы пикули
01:30:38 Ветчина
01:35:13 Заливное с овощами
01:37:33 Свекла маринованная
01:38:21 Закуска из лаваша
01:39:43 Паштет из сельди на крекерах
01:40:48 Вафли, оладьи и пончики из творога
01:43:39 Печеночный паштет
01:45:45 Вафельный торт с овощами
01:50:27 Чипсы из баклажанов
01:51:53 Баба гануш
01:53:07 Баклажановые мини-пиццы
01:55:38 Куриный рулет
02:00:01 Галета с курицей и сладким перцем
02:04:02 Домашний сыр - 6 видов
02:09:45 Вареная колбаса
02:13:52 Треугольнички из фило
02:17:54 Запеченные кабачки/цукини
02:20:06 Канапе со скумбрией в стиле “Селедки под шубой”
02:23:33 Рулетики из лаваша
02:25:52 Селедочное масло
02:28:40 Сальтисон из рульки
02:32:19 Закусочный торт со шпинатом
02:37:15 Рулетики из чернослива с беконом
02:39:44 Корзиночки с сыром и зернами граната
02:43:06 Кростини с грушей и синим сыром
02:45:02 Колбаски для жарки
02:51:11 Тесто (на 2 рецепта)
02:52:38 Пирог «Елка» (начинка)
02:53:18 «Гирлянды» с фрикадельками (начинка)
02:56:27 Сырный шар «Шишка»
02:58:25 Чипсы в микроволновке + 2 соуса
03:03:37 Крекер-сэндвичи
03:06:06 Канапе с фрикадельками
03:09:29 Тарталетки с паштетом из курицы
03:11:04 Пирог “Сосиска в тесте”
03:13:02 Спринг-роллы с курицей
03:16:52 Адыгейский сыр (2 варианта)
03:23:23 Шашлычки из сердечек
03:26:03 Томатные маффины, 12 шт.
03:27:43 Маринованные кабачки/цукини, на банку 0,5 л
03:30:48 Колбаса в бутылке
03:34:42 Треугольнички из лаваша
03:40:07 Малосольные огурцы в пакете за 5 минут)
03:42:26 Малосольные огурцы с хреном
Видео Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус! канала ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии!
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно! https://goo.gl/HhEDRT
============================================
00:00 Маринованный сыр
250 г сыра (у меня брынза)
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. яблочного уксуса или сока лимона
1 ч. л. с горкой цельнозерновой горчицы
1 ч. л. паприки
1 ч. л. прованских трав
соль и перец
01:29 Корзиночки из лаваша
200 г лаваша
180-200 г замороженного шпината
100 г творога
100 г твердого сыра
хлопья перца чили
соль и перец
02:40 Рулетики из салями
200 г салями, нарезанной тонко
70-80 г сливочного сыра
0,5 б. вяленых помидоров
зеленый лук (перья)
перец
03:23 Фаршированные яйца
5 яиц
50 г ветчины, колбасы или мяса
1 маринованный огурец
1 ст. л. майонеза
зеленый лук
04:21 Венок из канапе
400 г помидоров черри
300 г моцареллы мини
250 г тонко нарезанной колбасы
100 г шпината или базилика
1 б. острых перцев
0,5 б. оливок
0,5 б. маслин
розмарин для декора
05:41 Буженина
1,5 кг свинины
3 апельсина (сок)
1 апельсин (цедра)
30 г соли
3 «пальчика» имбиря
1 головка чеснока
10:12 Маффины с сыром
160 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. паприки
180 г кефира
100 г растительного масла
1 яйцо
185 г сыра
12:42 Ленивые тарталетки с курицей и сыром
12 ломтиков тостового хлеба
400 г куриного филе
2 яйца
150 мл молока
3-4 стебля зеленого лука
Соль, перец
180-200 г сыра
16:35 Пастрома из курицы
2 куриных филе
1 л воды
50 г соли
10 г сахара
Обмазка:
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. меда
1 ч. л. сациви или молотого пажитника
0,5 ч. л. куркумы
18:28 Запеченный ошеек
1 кг свиного ошейка
1 л воды
50 г соли
10 г сахара
Обмазка:
1 ст. л. горчицы
1 ч. л. паприки
1 ч. л. лукового порошка
0,5 ч. л. сушеного чеснока
0,5 ч. л. кориандра
черный перец по вкусу
20:01 Нежный рулет из печени
500 г куриной печени*
500 г мяса с куриных бедер*
1 луковица
1 яйцо
30 г крахмала
20 г соли
перец по вкусу
*Можно играть с соотношением печени и мяса. В варианте 50/50 рулет получается очень нежным и резать его стоит не слишком тонко и аккуратно. При этом вкус печени насыщенный. Если взять больше мяса и меньше печени, текстура будет более плотной и вкус печени будет мягче. Ориентируйтесь на свой вкус!
23:20 Закусочный торт из печенья с рыбой
350-400 г несладкого печенья
200-250 г красной рыбы с/с
2-3 стебля зеленого лука
1 уп. крем-сыра (180 г)
3 ст. л. йогурта 10% или сметаны
4 яйца
соль, перец
1 лимон и укроп для декора
28:25 Маринованные шампиньоны
30:59 Паштет из куриного филе
33:31 Икорное масло с укропом
35:41 Масло с вялеными помидорами и маслинами
37:39 Масло с сыром, чесноком и петрушкой
38:38 Масло с паприкой и хрустящим беконом
39:53 Масло с печеным чесноком и маринованными огурцами
41:36 Масло с горчицей и хреном
42:20 Паштет из сыра
44:07 Паштет из куриной печени с желе
49:16 Закусочный “Наполеон” с рыбными консервами
55:29 Конфи из помидоров
58:16 Колбаса из курицы
01:02:19 Закуска из творога
01:05:11 Плавленый сыр
01:08:16 Сельдь в горчичном маринаде
01:10:49 Скумбрия в стиле севиче
01:13:06 Лосось гравлакс
01:15:09 Рулет из рульки
01:18:34 Мини-маффины
01:21:30 Закусочный кекс
01:24:01 Печеночный торт в виде канапе
01:27:52 Огурцы пикули
01:30:38 Ветчина
01:35:13 Заливное с овощами
01:37:33 Свекла маринованная
01:38:21 Закуска из лаваша
01:39:43 Паштет из сельди на крекерах
01:40:48 Вафли, оладьи и пончики из творога
01:43:39 Печеночный паштет
01:45:45 Вафельный торт с овощами
01:50:27 Чипсы из баклажанов
01:51:53 Баба гануш
01:53:07 Баклажановые мини-пиццы
01:55:38 Куриный рулет
02:00:01 Галета с курицей и сладким перцем
02:04:02 Домашний сыр - 6 видов
02:09:45 Вареная колбаса
02:13:52 Треугольнички из фило
02:17:54 Запеченные кабачки/цукини
02:20:06 Канапе со скумбрией в стиле “Селедки под шубой”
02:23:33 Рулетики из лаваша
02:25:52 Селедочное масло
02:28:40 Сальтисон из рульки
02:32:19 Закусочный торт со шпинатом
02:37:15 Рулетики из чернослива с беконом
02:39:44 Корзиночки с сыром и зернами граната
02:43:06 Кростини с грушей и синим сыром
02:45:02 Колбаски для жарки
02:51:11 Тесто (на 2 рецепта)
02:52:38 Пирог «Елка» (начинка)
02:53:18 «Гирлянды» с фрикадельками (начинка)
02:56:27 Сырный шар «Шишка»
02:58:25 Чипсы в микроволновке + 2 соуса
03:03:37 Крекер-сэндвичи
03:06:06 Канапе с фрикадельками
03:09:29 Тарталетки с паштетом из курицы
03:11:04 Пирог “Сосиска в тесте”
03:13:02 Спринг-роллы с курицей
03:16:52 Адыгейский сыр (2 варианта)
03:23:23 Шашлычки из сердечек
03:26:03 Томатные маффины, 12 шт.
03:27:43 Маринованные кабачки/цукини, на банку 0,5 л
03:30:48 Колбаса в бутылке
03:34:42 Треугольнички из лаваша
03:40:07 Малосольные огурцы в пакете за 5 минут)
03:42:26 Малосольные огурцы с хреном
Видео Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус! канала ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 декабря 2021 г. 17:00:19
03:46:31
Другие видео канала
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!ТРИ Вкуснейших ТОРТА Без ВЫПЕЧКИ на Новый год! Все Смешал и Готово за 15 минут/Торт на Новый Год12 мужских секретов торта Наполеон Сталик Ханкишиев на Новый год! РенТВIL FAMOSO dolce di CAPODANNO che sta facendo impazzire il mondo! Dolce facile e veloce! #28265 РЕЦЕПТОВ: большая ПОДБОРКА салатов - с майонезом и без майонеза + домашний майонез + 12 заправокДля тех, кто работает 31-го! 10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!5 рецептов ЗА 15 МИНУТ на Праздничный Стол! ЭТО ТОЧНО БУДЕТ НА МОЕМ НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ 2022!!!31-го НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец!37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД - БЮДЖЕТНО! НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022: Салаты, Закуски, Торт и ГорячееДва потрясающе вкусных салата из куриной грудки! Салат с ананасами и салат с маслинами.СОВЕТСКИЙ новогодний стол! ЗАКУСКИ 10 рецептов Готовили, готовим и будем ГОТОВИТЬ!Яков Кедми о ГЕОПОЛИТИЧЕСКОЙ победе России над США! Мощный анализ!Улётный салат с пекинской капустой. Вкусно- мало сказано!!!КОРОЛЕВСКОЕ меню на Новогодний стол 2022, ЗА КОПЕЙКИ! 6 Обалденных блюд на праздничный стол!Королевские Корзиночки на Праздничный стол! Шикарная ЗАКУСКА на Новый год!Меню на Новый год 2022! Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: торт, салаты, закуски, мясоКрасивые закуски, которые обязательно украсят Ваш Новогодний стол! Меню на праздник 2022.ГОРЯЧЕЕ на НОВЫЙ ГОД 2022 - ГОТОВЛЮ 5 Горячих Блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкусно, быстро, просто # 490